Rebond de jets liquides

Des physiciens de l’Université du Texas à Austin ont trouvé que “un jet liquide peut rebondir sur une surface du même liquide en mouvement horizontal par rapport au jet. Les précédentes observations de jets rebondissants (ex. effet Kaye) concernent uniquement des liquides non-Newtoniens, alors que dans ce cas ils sont observés pour plusieurs liquides Newtoniens, incluant de l’huile de paraffine liquide versée à la main. Une couche d’air sépare le jet rebondissant de la surface, et le mouvement relatif renouvelle la couche d’air. Des jets avec un ou deux rebonds sont stables pour une gamme de viscosité, débit et vitesse mutuelle. Le phénomène montre une hystérésis et plusieurs état d’équilibre”.¹

1. M. Thrasher, S. Jung, Y. Kwong Pang, C. Chuu, H. L. Swinney, “The Bouncing Jet: A Newtonian Liquid Rebounding off a Free Surface“, arXiv:0707.1721v1 [physics.flu-dyn] (2007). [↩]